dneska u nás bylo pěkně škaredě. Od rána pršelo a pršelo a pršelo. Přiznávám se, že jsem byla líná a nic se mi nechtělo. Celé dopoledne jsem seděla u počítače a nic nedělala. Tupě hleděla a ztrácela čas. Pak mě to tak nějak přešlo, a tak jsem se rozhodla, že pro vás aspoň nafotím jablečný koláč, který jsem upekla.
Zaujal mě protože je opravdu netradiční. Je bez těsta. Takže jsem byla taková navyklaná a měla strašně moc velkou potřebu jej vyzkoušet. Recept jsem objevila na blogu mé kamarádky Radušky.
Koláč jsem dělala do velké koláčové formy a tudíž jsem si malinko pozměnila množství.
Potřebovala jsem
- 375 g polohrubé mouky
- 180 g cukru
- 1,5 lžíce vanilkového cukru
- 200 g másla
- 2 kávové lžičky skořice
- 600 g jablek
- mandle, rozinky - dle libosti
Jablka si oloupeme, zbavíme jadřinců a nastrouháme nahrubo. Přidáme skořici a mandle nebo rozinky. V misce si smícháme mouku a cukr. Formu jsem si vymazala máslem, nasypala jednu třetinu množství mouky s cukrem, na ni dala jablka, a nasypala zbytek mouky. Nakonec nahoru nakrájíme plátky másla a vložíme do trouby rozehřáté na 150°C a pečeme dozlatova.
Takže pokud máte rádi jablečné moučníky, jako je štrůdl, určitě vyzkoušejte. Já jej příště zkusím se švestkami. Celkem se na něj těším :)
Mějte krásný večer Barča
Kolacik je vyborny. Prave sa pecie uz jeho druhy kamarat :)
OdpovědětVymazat