Přeskočit na hlavní obsah

Sladké wafle s ovocem

Vůbec nemám tušení, jak moc jsou wafle rozšířené u nás v republice. V mém rodném městě jsem se s nimi setkala poprvé. Dokonce mi bylo ctí je několik let dělat. Nemyslím takové ty wafle, co koupíte v supermarketu a hodíte je do mikrovlnky. Myslím čerstvě upečené wafle s ovocem a šlehačkou. Myslím, že na pár místech u nás jsem na ně narazila, ale po tom, co jsem asi dvakrát sebrala odvahu si je koupit a nedaly se jíst, jsem to raději vzdala. 

Jednou jsem na ně narazila také v Drážďanech. Ale vlastně nevím, jestli byly dobré. Víte proč? Jiný kraj, jiný mrav. Já je vždy jedla s marmeládou, ovocem a šlehačkou. Ani ve snu by mě nenapadlo, že by se mohly dělat také na jiný způsob. Takže jsem si je objednala a s chutí zakousla. Ovšem v tu chvíli mi ztuhl na rtech úsměv, protože místo lahodné šlehačky jsem měla plnou pusu šlehaných bílků. Fuj!!! Ani už si nepamatuji, jestli jsem je celé snědla... Ale vím, že jsem si vsugerovávala, že to není dobré. Bylo mi líto je vyhodit, protože rozhodně nevyšly na pár korun.

A tak se mi jednou po těch čerstvých waflích zastesklo. A na nátlak rodiny jsem se nechala přemluvit (já jsem totiž strašně nerozhodný člověk a vždycky si říkám pro a proti a nikdy se nemůžu rozhodnout, co je správně) a domů pořídila waflovač. A od té doby se u nás "wafluje" celkem často. Pro ty, kdo by chtěli zkusit přináším recept.

Budete potřebovat:

100 g polohrubé mouky
200 g hladké mouky
500ml mléka
75 g cukru,
100 g rozpuštěného másla
2 vejce
špetka soli
1/2 balíčku prášku do pečiva

Vše dáme do vysoké mísy a ručním mixérem smícháme, necháme cca 20 minut odstát a poté naléváme do waflovače - pozor, těsto dost nakyne, takže s mírou, ať nemáte pak těsto všude jako já poprvé. Délka pečení záleží na každém waflovači, já pro vás stopovala a vycházelo mi to cca na 4,5 minuty. Pokud otevřete waflovač dříve než jsou wafle hotové, přijde mi, že už se potom pořádně nedopečou.

Po vyjmutí z waflovače můžete potřít marmeládou, ovocem, povidly, přidat šlehačku a dozdobit třeba strouhanou čokoládou a zbaštit. Přeji, ať se dílko podaří a dobrou chuť

Barča


Komentáře

  1. Tento komentář byl odstraněn administrátorem blogu.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Raduško. I tvuj komentář mi můj chytrý telefon smazal dřív než jsem stihla prečíst obsah :( tak kdybys mohla ještě jednou :) moc se omlouvám Barča

      Vymazat
  2. Tak tedy ještě jednou :D Že jsem včera vyhazovala starý toustovač a zrovna jsem si na Tebe vzpomněla, že si ten další musíme koupit kombinovaný s waflovačem

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Radu já právě zvažuji, že pořídím přímo waflovač

      Vymazat
  3. Dobrý den, dnes jsem udělala wafle ke snídani, obvykle dělám zdravější variantu také podle Vášho receptu, které máme rádi, ale ty dnešní jsou naprosto geniální:) a to máslo jak z nich krásně voní:)))
    DĚKUJI za úžasnou nejen waflovou inspiraci jež na Vašem blogu nacházím..
    Lenka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Leničko, moc děkuji. Já se přiznám, že jsem trošku lenoch je dělat častěji, takže u nás jsou opravdu vzácné :) jsem moc ráda, že vám chutnají. My je milujeme :)
      Přeji vám krásné podzimní dny

      Vymazat

Okomentovat

Děkuji, že jsi si udělal/a čas okomentovat můj článek. Vážím si toho. Hezký den Barča

Populární příspěvky z tohoto blogu

Háčkovaná čepko- čelenka

Pokud si nechcete nechat ujít novinky, pojďte se k nám přidat Bandorka háčkování KLIK   Pěkný podvečer šikulky, dneska jsem pro vás sepsala návod na něco mezi čepkou a čelenkou.  Musím říct, že jsem z výsledku moc nadšená a možná ji udělám i pro sebe.  Čelenky jsou fajn, ale tohle je takové neobvyklé, není to ani čepka na drdol, protože to je o něco nižší. A protože jsem ji chtěla malinko ozdobit a aplikace by se tak úplně nehodila, stáhla jsem ji v jednom místě přízí do mašličky.  Použila jsem novinku od  VlnaHep  přízi Patty a háček č. 4. Přijde mi, že ta příze je krásně pružná a opravdu čepička skvěle sedí.  Myslela jsem, že ji budu muset v horní části zužovat, ale nebylo to potřeba. Skvěle přilnula k hlavě.  Čepičko-čelenka  je cca na obvod 53 cm, ale jak vidíte, na hlavu jsem ji dostala i já (obvod 55cm).  Stačila mi tak půlka klubíčka. Prvně si uháčkujeme lem (od lemu jsem háčkovala poprvé :) 1. řada - uháčkovala jsem si 12

Háčkované šatičky pro holčičky

Pokud si nechcete nechat ujít novinky, pojďte  přidat ke mně do skupinky Bandorka háčkování KLIK   Krásný podvečer, šikulky,  teď jsem se trošku víc zaměřila na duhová klubíčka, proto se neozývám tak často.  Některé z vás mají pocit, že mám elektrický háček. Věřte mi, že já mám pocit, že to jde všechno strašně moc pomalu.  A navíc ty velké věci tak dlouho trvají. A je pro mne super zjištění, že nezáleží na délce klubíčka, ale na tom, co zrovna háčkuju.  Pro srovnání, dámské pončo z příze Butterfly 1500 mi zabralo méně času, než mandala, na které zrovna pracuju, která bude z klubíčka 750m.  Dneska se konečně pokusím sepsat návod na dětské šatičky.  Nedávno jsem někde zahlédla diskusi o tom, že jsou všude návody jen na "malé holky".  Vzhledem k tomu, že tady mám teď docela dost klubíček, pokusím se sepsat i návod třeba na šatičky na 11 let?  Budu určitě ráda, když mi napíšete jestli by o to byl zájem.  Já mám doma 2 kluky a nev

Háčkovaný motýlek

Pokud si nechcete nechat ujít novinky, pojďte  přidat ke mně do skupinky Bandorka háčkování KLIK   Krásný podvečer sikulky,  dneska ráno jsem uviděla někde ve FB skupince takové šité motýlky a líbil se mi ten princip, jak moc byly jednoduché a proto jsem se rozhodla, že je zkusím udělat podobně, ale háčkem. Udělala jsem je mnohem menší než byly ty šité, ale právě proto, abych si je mohla pověsit na větvičku. Použila jsem nějaký zbytek příze Alize Bella Batic.  Barvičky mají krásné jemné plynulé přechody a to se mi na motýlkovi moc líbí.  Myslím ale, že je naprosto jedno, jakou přízi použijete.  Prostě využijte nějaké zbytečky.  Háček jsem si vzala č. 2. Tyto motýlky zvládne opravdu i opravdový začátečník.  Není na nich opravdu vůbec nic těžkého.  Použité zkratky: mk ... magický kruh ks ... krátký sloupek pds ... polodlouhý sloupek  ds ... dlouhý sloupek  po ... pevné oko V základu si uháčkujeme dva půlkruhy.  Je