Přeskočit na hlavní obsah

Příspěvky

Zobrazují se příspěvky z září, 2014

Prasátkový dort pro manžela :)

V pátek jsem měla náročný den. Nevěděla jsem, kde mi hlava stojí a jak ten den začal, tak také skončil. Když už jsem se dostala skoro ve 23 hod domů, čekala mě další šichta a tou bylo upečení dortu, který jsem chtěla mít na ráno připravený. Někde na internetu jsem zahlédla obrázek a nedalo mi to, prostě jsem ho musela zkusit. Manžel měl zrovna narozeniny. Neměl ani tušení, jak bude dort vypadat, jen věděl, že něco peču. A musím říct že se mu moc líbil. Byl překvapený a potěšený :). Dort jsem dělala víceméně poprvé, takže určitě má pro profesionály spoustu nedostatků. Ale já ho zvládla a byla jsem moc spokojená ;). Nedělala jsem nic složitého. Normálně jsem upekla korpus z klasického piškotového těsta, na dvakrát rozkrojila a naplnila krémem. Původně jsem chtěla použít pařížský krém, ale na ten jsem měla málo času, takže jsem nakonec smíchala tvaroh a šlehačku s cukrem a přimíchala jsem do toho rozpuštěnou vychladlou čokoládu.  Byl to takový spíše hokus pokus, ale k

Dobrý citát je jako rozinka v koláči. Nelze však péci koláče ze samých rozinek.

Krásný slunečný den, dneska mám pro vás trošku netypický článek :) Včera jsem hledala nějaký hezký citát a zjistila jsem,  že vybrat jeden z toho množství je opravdu nemožné :). Když jsem byla mladší (ještě na škole), tak jsem citáty sbírala. Měla jsem velký tlustý blok a do něj jsem si zapisovala všechny citáty, na které jsem narazila a líbily se mi.  Dneska v době internetu a facebooku by to bylo myslím nereálné, abych si je všechny zapisovala.  Ale je to škoda, protože vždycky, když jsem ten citát psala do deníku, donutilo mě to se nad ním zamyslet. Dneska vám tedy vkládám pár citátů, které mě při brouzdání po netu a hledání toho pravého, padly do oka. Je v nich pravda, síla a povzbuzení.  Krásný den  Barča

Pekař peče housky...

Dneska jsem si pro vás připravila recept na italskou ciabattu. Zkoušela jsem jí prvně a navíc jsem jí dělala z celozrnné špaldové mouky, tudíž byla malinko hutnější (přesto výborná), vám dám recept přímo z hladké mouky, abyste ji měli krásně nadýchanou.  Je velmi jednoduchá, rychlá a bude vám chutnat :) Ciabatta 500g hladké mouky 350 ml vody 4 lžíce olivového oleje 2 lžičky soli 1 lžička cukru 1/3 kostky droždí Těsto dáme připravit do pekárny nebo klasicky a necháme vykynout. Po vykynutí lze přidat jakoukoliv příchuť - můžete zvolit sušená rajčata, olivy, česnek, smaženou cibulku, cokoliv co vás napadne.  Vytvarujeme si ciabattu a na plechu necháme ještě 10 minut nakynout. Poté vložíme do trouby vyhřáté na 230°C a pečeme po dobu 30ti minut.  Bytem se vám protáhne úžasná vůně čerstvého pečiva. A vaše chuťové buňky budou tančit.  Ciabatta v překladu znamená bačkora nebo pantofel a jde o typický italský druh pečiva. V Itálii se používají k nejrůz

Písek

Veškeré vztahy jsou jako písek v dlani. Když je dlaň uvolněná a otevřená, písek zůstane tam, kde je. V okamžiku, kdy dlaň uzavřete a pevně stisknete, písek se vám začne sypat mezi prsty. Něco vám zůstane, ale většina se vysype. Vztah funguje také tak. Pokud se udržuje volný, s respektem a zachováním svobody druhé osoby, pravděpodobně zůstane nedotčený. Jakmile však příliš stisknete, jste vlastničtí, vztah vyklouzne a ztratí se. V dnešním večerním článku se myšlenkami vracím zpátky do slunné Itálie. Hmm. Jak nám tam bylo krásně, v teploučku a bez starostí :). Fotky, které dneska vkládám vznikly hned první den, když jsme přišli k moři.  Miluji totiž písek. To je moje místo. Zahrabat se do písku a válet se v něm, stavět hrady, kreslit do něj, prosívat jej mezi prsty, prostě cokoli. Jsem totiž štír. Nevím, jestli to má vliv na to, jak miluji písek, ale pro kousek písku bych vraždila :D  (no neberte mě úplně vážně). Mezitím, co si děti užívaly prvních chvilek u vody, já

Letadýlko

Dneska vám přináším návod na aplikaci letadýlka. Další super aplikace na klučičí čepičky. Už jsem háčkovala kde co. Auta, vláčky, traktory, draky a další možné aplikace. Ale letadlo jsem dělala poprvé.  Čepička je háčkovaná jako dárek pro chlapečka se zdravotními potížemi. A maminka mi dala volnou ruku, tak jsem se rozhodla, že zkusím něco, co jsem ještě nedělala. Letadýlko zvládnete levou zadní. Je jednoduché, rychlé a krásné. Chvilku mi trvalo než jsem zjistila, kde to vlastně začíná, ale když jsem to vzala hadem, dostala jsem se k čumáku ;). Takže pro ty, co to budete zkoušet, začátek je vpředu na čumáku letadla. Letadlo Letí, letí letadlo, Pozor aby nespadlo! Vyletělo mezi mráčky, Pozdravilo všechny ptáčky. Obletělo celý svět, Vrátilo se na zem zpět. Přeji vám krásný zbytek dne (u nás deštivý) a pokud se do letadýlka pustíte, tak vám přeji úspěšný cíl.  Barča

Podzimní čas

Den se z dnem sešel a máme tady první podzimní den. Podle mně je podzim nejkrásnějším ročním obdobím v roce. Ano, v létě je sluníčko, ale kdo z nás jej nemá po delší době plné zuby?  V zimě se dá lyžovat. Hmmm. Pro milovníky zimních sportů to nejkrásnější období.  Jaro přináší vše nové. Stromy jsou v rozpuku, všechno se probouzí ze zimního spánku. Ale pouze podzim používá ke svému kouzlu ty nejkrásnější barvy. Maluje jimi na plátno přírody a poskytuje tak pastvu pro oči nejednomu z nás.  Krása kombinací hnědá, žlutá, červená nezná mezí. Není nic krásnějšího než barvy podzimu. Teda alespoň pro mně.  Kdy jindy si můžete vyzdobit byt tolika věcmi z přírody? Ať už jsou to kaštany, žaludy, lístky, šípky, šišky, okrasné dýně a nebo třeba chryzantéma či vřes.  S dětmi se dá najít tolik společných činností. Od sbírání kaštanů a šišek, přes různé výtvarné techniky, až po ochutnávání právě dozrávajícího ovoce. Podzim Podzim koupil malovánky, pastelky a barv

Podzimní okrasné dýně

Krásné pondělí, milé motalinky, dneska vám přináším návod na háčkované dýně. Věřím, že návodů je všude dost, ale na mém blogu ještě není, tak jsem vám sepsala, jak jsem si dýňky uháčkovala já. Věřím, že je využijete na podzimní výzdobu vašich bytečků. Musím říct, že vypadají opravdu parádně. Takže pro ty, které si ladíte bytečky do podzimního kabátku tohle je jasná volba :).  Použila jsem přízi Kája, háček číslo 3,5. Velká dýně 1. řada - uháčkujeme 2 řo a 6 ks do kroužku, ukončíme po 2. řada - zdvojíme každý ks z předchozí řady, ukončíme po (12) 3. řada - zdvojíme každý druhý ks z předchozí řady, ukončíme po (18) 4. řada . zdvojíme každý třetí ks z předchozí řady, ukončíme po (24) 5. řada - zdvojíme každý čtvrtý ks z předchozí řady, ukončíme po (30) 6. řada - zdvojíme každý pátý ks z předchozí řady, ukončíme po (36) 7. řada -  zdvojíme každý šestý ks z předchozí řady, ukončíme po (42) 8. řada - zdvojíme každý sedmý ks z předchozí řady, ukončíme po (48) 9. - 16.